“ส้มซัทสึมะอุนชู” หรือ “ราชินีแห่งผลไม้” ที่มีต้นกำเนิดจาก ประเทศญี่ปุ่น ถือเป็นผลไม้คู่บ้านคู่เมืองและสมุนไพรโบราณ มีมายาวนานกว่า 700 ปี ซึ่ง ส้มซัทสึมะอุนชู ถือเป็นผลไม้ ที่ทั่วโลกก็ได้ให้การยอมรับ ว่าพืชชนิดนี้ ทำให้คนญี่ปุ่นมีสุขภาพผิวที่ดีและอายุยืนนาน
โดยต้นกำเนิดของ ส้มซัทสึมะอุนชู จะอยู่ที่จังหวัดซัทสึมะ(Satsuma) เมืองคาโกชิม่า (Kagoshima) หมู่เกาะคิวชู (Kyushu) ณ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิน ส้มซัทสึมะอุนชู ที่ดีที่สุดในโลก
6 ขั้นตอนในการสกัด ส้มซัทสึมะอุนชู ออกมาเป็นชนิดแคปซูล
- Satsuma unshu : ทำการคัดเลือกส้มซัทสึมะอุนชูผลที่ดีที่สุด จากสวนส้มเมืองคาโกชิม่า
- Peel the skin : นำมาปอกเปลือกจนเหลือแต่เนื้อด้านใน (ซึ่งเปลือกสามารถนำไปใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆต่อได้)
- Extract the juice : เข้าสู่กระบวนการคั้นเอาน้ำแยกออกจากเนื้อส้มให้หมด
- Residue after juicing : ทำการคัดแยกสิ่งแปลกปลอม ให้เหลือแค่เยื่อบางๆ เท่านั้น
- Enzymatic treatment : ใช้เอนไซม์ (enzyme) ในการมาย่อยน้ำตาลออก
- Dry and Pulverisation : ทำให้แห้งและปั่นจนเป็นผง ก็จะได้สารสกัดออกมา
กระบวนการผลิตสารสกัดใช้เทคโนโลยีและทำที่ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นการตอกย้ำถึงคุณภาพและความปลอดภัย ไร้สารเคมี ในการผลิตทุกขั้นตอน
โดยจากขั้นตอนที่กล่าวมา กว่าจะได้สารสกัดลงใน 1แคปซูลต้องใช้ ส้มซัทสึมะอุนชู มากถึง 22 ผล
ซัทสึมะอุนชู(Satsuma Unshiu) 1 แคปซูล จะมีปริมาณสารสกัด 200 mg. โดยประกอบด้วยสารสำคัญอย่าง เบต้าคริปโตแซนทิน (β-Cryptoxanthin) ปริมาณ 0.4 mg. , เฮสเพอริดีน (Hesperidin) ปริมาณ 20 mg.
และนอกจากนี้ยังมีสารชนิดอื่นๆ ร่วมอยู่อีก เช่น ไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) ,ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ,แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และ วิตามินซี (Vitamin C)
ซึ่งสารสำคัญล้วนมีประโยชน์ต่อผิวพรรณและสุขภาพเป็นอย่างมาก จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ผู้ที่ทาน ส้มซัทสึมะอุนชู เป็นประจำจะมีสุขภาพผิวที่ดีและอายุยืนนาน